김정중 Chef_
조리경력25년
일식 실무요리 노하우 과정
일식 쉐프마스터 양성과정
오로시&스시 과정
실무경력
온양 그랜드 호텔
라마다프라자 수원호텔 일식조리부
라마다프라자 청주호텔 일식조리부
세종호텔 일식부
강의경력
現 타츠원스시아카데미 일식요리 강사
H요리학원외식창업아카데미 강사
D스시아카데미 강사
소지 자격증
일식조리기능사
복어조리기능사
기타사항
일식전문점 "서해바다" 컨설팅
중국텐진 참치 전문점 "미도" 컨설팅